国産の粉末シュガーペーストです。製菓材料店や通販で購入が可能です。
粉末状のシュガーペーストに１０％の水を加えて使用します。
日本の気候にあっているため、作品の保存にも適しています。乾燥が早く、硬化するため、フルーツケーキを使用した際のカバーリングには適しません。
英国製のシュガーペーストです。シュガー用品を扱っている製菓材料店や通販で購入が可能です。ペースト状になっているため、箱から出してすぐに使用する事ができます。
英国製のため、高温多湿の日本では、作品の保存状態によっては影響がある場合があります。なめらかで、つやのある上質な仕上がりで、フルーツケーキを使用した場合のカバーリングにも適しています。
英国製のフラワーペーストです。シュガー用品を扱っている製菓材料店や通販で購入が可能です。ペースト状になっているため、パックから出してすぐに使用する事ができます。
英国製のため、高温多湿の日本では、作品の保存状態によっては影響がある場合があります。色も白の他、赤やピンクなど様々なものがあります。
